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鴨肉扁
這家西門町的鴨肉扁，雖然招牌上寫的是鴨肉，不過賣的並不是鴨肉，而是貨真價實的土鵝肉（？真奇怪）。而店裡賣的東西也只有幾樣，就只有鵝肉、麵、米粉等三樣東西，真是太有個性了！
看資料上說已經有50年幾年歷史的鴨肉扁，第一年賣的是鴨肉，不過，據老闆說土鵝的肉質比鴨肉好，所以第二年起就改賣鵝肉。
點完之後，很快的麵和鵝肉就出現在我們的桌上，麵的湯頭清清的，有許多豆芽菜，還有一球油麵，裡面有兩小塊鵝肉。湯的味道不錯，帶有濃濃的大骨甜味，卻不會太油膩，麵吃起來也剛剛好，豆芽菜也清脆爽口，整體來說是一碗不錯的麵呢！
【店鋪資訊】
電話:(02)2371-3918
地址:台北市萬華區中華路一段98號
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